こんばんは！！
今日は、思った以上に晴れ間もありましたが、
でも、時折雨も降ってくるという、変わり目の早い1日でした。
さて、今日は「こんにゃく」の日です。
これは、こんにゃくの種芋の植え付けが５月に行われることから
「こん（５）にゃ（２）く（９）」の語呂合わせで
全国こんにゃく協同組合連合会が１９８９（平成元）年に制定しました。
こんにゃくは、主成分の食物繊維などがコレステロールの低下に役立つといわれています。
写真は、こんにゃく畑です。
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